《华夏糖尿病饮食舆图》经过灵便活跃的科普样子分享了华夏糖尿病患者饮食调研数据，提倡餐后血糖科学经管与糖尿病患者强健饮食的观念，进而从根基上改进血糖经管，抗御糖尿病并发症的产生。
“华夏糖尿病饮食舆图”由“血糖舆图”“主食舆图”“果蔬舆图”和“饮食光阴图”四部份构成。
该舆图从华夏糖尿病患者的主食机关、进餐光阴、果蔬增添等多方面响应了华夏糖尿病患者在饮食上的自我经管近况。
图一：血糖均匀值——餐后血糖被忽略
餐后血糖做为糖尿病患者自我经管的重大目标之一，仍被大大都患者忽略。数据显示，全国餐后血糖均匀值远超越7.8mmol/L这一上限，将会致使糖尿病危机，及相干切脑血管和肿瘤危机增添。
而糖尿病饮食培养不够，是餐后血糖掌握较差的主因。
图二：果蔬图：较为简单
不同省分蔬果摄取表率不相同，整体而言，都较为简单。
提倡筛选不同品种和颜色的果蔬，以获很多种养分素：
黄瓜、西红柿等叶茎类、瓜果类蔬菜可恰当多吃，含碳水化合物较高的蔬菜，如洋芋、山药、芋头、藕、蒜苗、胡萝卜等可少用，或节减部份主食量而食用；
瓜果食用量为克～克，只管筛选含糖量低的瓜果，比方苹果、木瓜、草莓、文旦、柠檬、杨桃、杨梅、杏、酸梨、白兰瓜、番石榴等；
食历光阴为：两次正餐之间（如上昼10点，下昼3点），做为加餐食用，最佳不要在餐前或餐后当即吃瓜果。筛选在血糖掌握较抱负，病情稳准时摄取，正常是枵腹血糖＜7.0mmol/L，餐后血糖＜10.0mmol/L，糖化血红卵白＜7.5%的景况。
图三：主食图：留心机关搭配
全国局限内，糖尿病患者的饮食机关仍以碳水化合物为主，占总能量摄取的55.87%，卵白质占总能量的16.41%，脂肪占总能量的27.72%。切合“华夏住民均衡炊事浮图”举荐的公道比例。全国主食丰饶，但各省分主食偏好简单，南边好大米，朔方爱面食。
糖尿病患者不光要掌握主食的量，更要均衡主食的机关：
正常逐日主食量为克~克，肥胖者掌握在克~克。食用多种粮谷类食品，比方大米、面粉、玉米、青稞等也许换着吃，并留心粗、细粮搭配；
除了主食外，乳成品、肉类和果蔬的摄取必不行少。将餐盘设想成由三部份构成，离别安放蔬菜、主食和肉类，体积比例约为2:1:1；
糖尿病患者可切记下列口诀：半两食粮1斤菜，4两瓜果1两肉（豆），3两牛奶1匙油，九十千卡记心头。
图四：进食光阴图：依时进餐
从图中也许看出，大部份区域糖尿病患者进食规律。唯一正常区域有延后局面。分外强调，准时定量进餐，不光也许对血糖掌握分外重大，还能节减胃病等疾发病生。
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